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【埔里特產美食】刺蔥
全株有刺又有香蔥味故名其枝幹上亦長滿瘤刺鳥兒甚至不敢棲息又叫(鳥不踏)
可以祛傷解鬱、治風寒
可料理酥炸刺蔥.刺蔥蛋刺蔥皮蛋豆腐.刺蔥魚湯
埔里酒廠也買的到刺蔥蛋糕是另一種選擇
南投埔里公田溝休閒廣場【埔里特產小吃餐廳】
南投埔里的公田溝休閒廣場 (公田溝活魚餐廳)TEL:049-2916577
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