來埔里吃茭白筍一定選當日現割且沒有泡過水的

到市場買時也要選較細肉較長的才是上品

茭白筍

在還沒有經營餐廳前家裡是務農種茭白筍的

 

創作者介紹

南投埔里的公田溝休閒廣場 (公田溝活魚餐廳)TEL:049-2916577

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